Vous recherchez une information ?
Consultez la sélection d'articles de la revue Unilet Informations en cliquant ici
Menu_nous
Culture par culture
Epinard
La culture
La plante
Les variétés
L’implantation
La fertilisation
L'irrigation
Le désherbage
Les maladies
Les ravageurs
La récolte

Epinard > Desherbage

LE DESHERBAGE

Peu d'herbicides sont homologués sur épinard, contrairement à la betterave qui est de la même famille botanique. De plus, la sélectivité des produits autorisés n’est pas toujours parfaite, et le désherbage de cette espèce fragile s’avère souvent un compromis entre sélectivité et efficacité. Il doit donc s'envisager dans le cadre d'un programme de traitements.

  • Intervenir avant la levée des épinards

Quand le délai est suffisant entre le labour et le semis de l'épinard, la technique du faux semis permet de réduire le stock d'adventices dans le sol.
Les interventions de prélevée constituent la clé de la réussite du désherbage de l’épinard et permettent d’alléger les rattrapages de postlevée, plus risqués en termes d’efficacité comme de sélectivité.
Le désherbage de prélevée repose sur trois matières actives :

  • le triallate en présemis incorporé, qui agit principalement sur les graminées, y compris en conditions sèches ;
  • le lénacile et la clomazone en postsemis-prélevée, qui nécessitent quant à eux des conditions de sol humides pour être efficaces.
  • Peu de recours en postlevée

Le seul herbicide utilisable en postlevée est le phenmédiphame. Son spectre se limite aux capselle, chénopode, renouée, véronique, morelle, mouron. Pour augmenter son efficacité, il faut fractionner les applications à faibles doses, avec un adjuvant, entre la levée et le stade 4 feuilles vraies. Le contrôle des adventices est en général correct, mais la culture peut souffrir (perte de pieds). C'est pourtant le prix à payer si l'on veut réussir le désherbage.

Vis-à-vis des graminées, plusieurs herbicides spécifiques sont autorisés sur épinard, en postlevée. Le choix est par contre restreint pour lutter contre les graminées vivaces

Pour connaître les spécialités utilisables sur épinard et leurs doses d’emploi, consulter la rubrique "Produits phytosanitaires homologués" dans l’espace adhérents de ce site, ou la base e-PHY du Ministère de l’agriculture en cliquant sur : http://e-phy.agriculture.gouv.fr